银屑病是一种慢性自身免疫疾病，它的发病原因非常复杂，与遗传、环境、免疫、代谢等多方面因素有关。虽然饮食和营养对人体健康至关重要，但是没有确凿的科学证据表明饮食能够直接控制或治愈银屑病。

然而，饮食和营养确实对患者的健康和病情有一定影响。银屑病患者建议遵循以下饮食习惯：

1. 保持均衡饮食，摄入合适的营养素

银屑病患者需要注意保持充足的营养，尤其是蛋白质、维生素和矿物质的摄入。研究表明，维生素D缺乏可能与银屑病的发病有关，因此适当增加维生素D的摄入量可能有助于改善症状。

2. 少吃刺激性食物

饮食过于刺激性的食物，如辣椒、酒精、咖啡等，可能会刺激皮肤，激发或加重银屑病症状。患者应该尽量少吃这些食物，以避免对皮肤的刺激。

3. 控制体重

过度肥胖可能导致多种慢性疾病，包括银屑病。因此，银屑病患者需要注意控制体重，建立健康的饮食和运动习惯。

4. 保持规律饮食

银屑病患者需要保持规律的饮食，避免长时间过饥过饱，这有助于维持身体健康和睡眠质量。

总之，虽然饮食并不能直接治愈银屑病，但它可以在一定程度上影响到患者的症状和健康状况。建议银屑病患者保持均衡饮食，摄入足够的营养，控制体重，少吃刺激性食物，保持规律饮食等健康饮食习惯，有助于改善症状和减轻疾病对身体的影响。同时，患者还需要在医生的指导下进行科学的治疗方案，以达到更好的临床效果。