银屑病患者在日常生活中需要特别注意饮食习惯，选择适合自身的食品可以有效改善病情。蟹味菇是一种营养价值较高的食材，但是作为银屑病患者是否能够食用呢？

从营养学角度来说，蟹味菇富含蛋白质、钾、钙、镁等多种矿物质和维生素B族等保健成分，对人体有很好的保健效果。

但是作为银屑病患者，需要注意蟹味菇对病情的影响。虽然没有明确证据表明蟹味菇与银屑病之间存在直接的联系，但是根据上万例银屑病患者的经验来看，饮食中过于油腻、刺激性太强的食物，比如辣椒、海鲜、肉类等可能会加重病情。

而蟹味菇也属于海鲜类食材，具有一定的刺激性，因此也要谨慎食用。如果银屑病患者食用蟹味菇后出现病情不稳定，例如出现红斑、鳞屑、皮肤干燥、瘙痒等症状，就需要即时停止食用。

在饮食建议方面，银屑病患者应该注意少吃海鲜或是选择一些非常温和的食品，例如鸡肉、鸭肉、鸽肉等所含有的高品质动物蛋白与人类皮肤蛋白相似，能够增强人体自身免疫能力。

总之，蟹味菇并不是银屑病患者必须避免的食品，但是在食用前需要适当了解自身体质，及时观察所食用食品对病情的影响。如果有不适症状，应该及时就医，以便开展相应的治疗。